Test nietolerancji pokarmowej – nie każdy jest skuteczny
Niestety osoba chcąca zbadać nietolerancje pokarmowe przeważnie nie posiada wystarczającej wiedzy, aby zweryfikować jakość oferowanych na rynku testów. Większość z nas ma stosunkowo niewielką wiedzę na temat tego, jakich certyfikatów wymagać od laboratorium wykonującego badania, jakie parametry powinny być zbadane oraz faktu, iż wysokiej jakości test nie może być tanim badaniem.
Domowe testy na nadwrażliwość pokarmową – czy są one wiarygodne?
Zarówno na polskim, jak i światowym rynku dostępnych jest mnóstwo rodzajów testów na nietolerancję pokarmową. Każdy z nich jest zachwalany przez producenta jako najskuteczniejszy, najprostszy do wykonania, przyczyniający się do szybkiej poprawy stanu zdrowia. Prawda o rzeczywistej wiarygodności i jakości tych badań jest często całkiem inna, a slogany o jakości prowadzonych badań nijak mają się do realnej wartości diagnostycznej.
Co należy uwzględnić podczas wyboru najlepszego testy na nietolerancję pokarmową?
Dotychczas przeprowadzono jedynie jedno badanie porównujące 5 najpopularniejszych na rynku światowym testów na nietolerancję pokarmową (IgG-zależna). Zostało ono przeprowadzone przez redaktorów niezależnego skandynawskiego czasopisma konsumenckiego Kostkoll. Podczas badań kierowano się zasadą, iż od dziennikarza prowadzącego testy pobierano dwie próby krwi, dokładnie w tym samym czasie i takich samych warunkach, a kolejno... wysyłano pod dwoma różnymi nazwiskami do każdej firmy oferującej test nietolerancji pokarmowej IgG-zależnej:
-
Us BioTek (Elisa);
-
Imupro (Elisa);
-
York (Elisa);
-
Cambridge (microarrays: FoodPrint);
-
Scandlab (Genova Diagnostics; Elisa).
Żadne laboratorium prowadzone powyższe testy nie zostało poinformowane o fakcie, iż bierze udział w tym swoistym badaniu konsumenckim. Zasada oceny była bardzo prosta – każdy podwójnie wykonany test dla tego samego pacjenta powinien uzyskać taki sam wynik, czyli wykazać identyczne nietolerancje pokarmowe. Tak założono w teorii. Powtarzalność testu na nietolerancje pokarmowe jest podstawowym kryterium ich wiarygodności. Niestety rezultaty okazały się odmienne od oczekiwań.
Czy jest taki test, który bada całość „utajonych” reakcji na pokarmy?
Na polskim rynku jedynym testem oceniającym oba typy nietolerancji pokarmowej – zarówno w klasie IgG i IgA jest FoodScreen US Biotek. Najwyższa wartość diagnostyczna tego testu (wykazana w zaślepionym badaniu konsumenckim) jest również potwierdzona odpowiednimi certyfikatami akredytacji, co na rynku testów na nietolerancję także jest rzadkością.