Ruszty grillowe – jakie rodzaje rusztów dostępne są w sprzedaży?
Ruszty do grilla dostępne są w dwóch wariantach – są to ruszty stalowe i ruszty żeliwne. Ze względu na swoją lekkość produkty ze stali najczęściej stosowane są w grillach przenośnych, a ich odporność na uszkodzenia i długa żywotność sprawiają, że przez długi czas można utrzymać go w dobrym stanie. Co ważne, stal nierdzewna długo utrzymuje ciepło i równomiernie je rozprowadza.
Z kolei modele z żeliwa są wyjątkowo stabilne, a ich dwustronna budowa zapewnia potrawom soczystość i aromatyczność. Takie ruszty do grillowania szybciej rdzewieją, dlatego ważna jest ich odpowiednia pielęgnacja.
Jaki ruszt do grilla wybrać?
Wybierając ruszt grillowy zazwyczaj kierujemy się osobistymi preferencjami – przydatne bywa doświadczenie lub opinie znajomych. Jeśli jednak nie jesteś pewien, jaki ruszt do grilla będzie dla ciebie najlepszy, powinieneś zwrócić uwagę na kilka aspektów poszczególnych produktów.
Planujesz często przewozić grilla? Szukasz rusztu do grilla wiszącego? Interesuje cię produkt łatwy w pielęgnacji? Ruszty do grilla stalowe z https://art-win.pl/50-ruszty-do-grila to dobry wybór, jeśli chcesz mieć mobilny sprzęt. Są lekkie i odporne na pęknięcia, a tym samym znacznie łatwiejsze w transporcie niż ruszty żeliwne. To również optymalne rozwiązanie w przypadku grilla wiszącego – lekkość i odporność stali to gwarancja, że cała konstrukcja bez problemu utrzyma ciężar rusztu. Co więcej, tego rodzaju ruszty do grilla są łatwe w pielęgnacji, a ich odporność na rdzę powoduje, że traktowane są jako zdrowszy sposób na grillowanie.
Dla kogo są ruszty żeliwne? Modele wykonane z żeliwa to opcja, która dzięki dwustronnej konstrukcji, szybszemu nagrzewaniu i dłuższemu utrzymywaniu ciepła pozwala na eksperymentowanie. Idealnie sprawdzają się do grillowania w wysokiej temperaturze (na przykład steków).
Wybierając nierdzewny ruszt do grilla warto też zwrócić uwagę na proponowane przez producentów dodatki. Może być to opcjonalny ruszt służący do podgrzewania potraw, ruszt otwierany, który ułatwia kontrolowanie paleniska czy modele z regulowaną wysokością.
Jak dbać o ruszty do grilla?
Niezależnie od tego, jaki ruszt grillowy wybierzesz, jego żywotność zależy w dużej mierze od prawidłowej konserwacji. Co do zasady, ruszty stalowe nie wymagają szczególnej pielęgnacji – wystarczy je regularnie czyścić. Jeśli jednak zdecydujesz się na ruszt żeliwny, przed pierwszym użyciem należy go umyć, a potem lekko rozgrzany nasmarować olejem spożywczym i wypalić nad paleniskiem. To prosty sposób, aby stworzyć warstwę ochronną, która zapobiegnie przywieraniu potraw.