Liście moringa– co to takiego?
Moringa to istne cudo, gdyż zawiera ona cztery razy więcej witaminy A niż można znaleźć w marchewce, jest w niej siedem razy więcej witaminy C niż chociażby w pomarańczy, a do tego przewyższa o 17 razy mleko, kiedy chodzi o ilość białka. To także źródło żelaza, którego jest w niej 25 razy więcej niż w szpinaku. Nie smakuje najlepiej, jednakże przekonaj się dlaczego warto przyzwyczaić się do tego smaku.
Liście moringa znane są także pod nazwą drzewa chrzanowego, drzewa pałeczkowego oraz drzewa Ben. Roślina ta pochodzi z Indii i używa się jej w coraz większej ilości polskich domów. W skład moringi wchodzi ogrodzi oprócz wymienionych powyżej witamin witamina E, witamina C, a także potas. W trakcie jej spożywania do organizmu dostarczana jest spora dawka manganu, chromu oraz boru. Ich rola jest bardzo istotna, gdyż mangan odpowiada za zdrowe kości oraz stawy. Z kolei chrom wpływa pozytywnie na przemianę materii oraz wspiera organizm w stresujących sytuacjach. Kiedy wziąć pod uwagę bor – odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu mózgu ludzkiego. Warto mieć na uwadze, że żadna inna roślina na całym świecie nie zawiera tak dużych ilości boru jak moringa.
Jakie jeszcze właściwości posiada moringa?
W morindze można znaleźć również aminokwasy, 26 substancji, które są w stanie powstrzymać procesy zapalne oraz kwasy tłuszczowe omega-3, -6 oraz -9. W jej składzie występuje 46 antyoksydantów, czyli przeciwutleniaczy. Liście moringa charakteryzują się znaczna pojemnością antyoksydacyjną. Pojęcie to oznacza możliwość wyłapywania oraz neutralizowania wolnych rodników. Dzięki tej funkcji w organizmie występuje zdecydowanie niższy poziom stresu oksydacyjnego, co sprawia, że istnieje duża szansa na zapobiegnięcie nowotworom, chorobom serca oraz schorzeniom układu naczyniowego.
Jak już zostało wspomniane moringa zawiera antyoksydanty. Jeden z nich to zeatyna, która odgrywa bardzo ważną rolę, a mianowicie sprawia, że wszystkie witaminy, minerały oraz aminokwasy są właściwie przyjmowane przez organizm człowieka. Występuje też salwesterol, który ma działania przeciwnowotworowe. Dokładniej ujmując, kiedy znajdzie się on w tkance nowotworowej przechodzi metamorfozę i staje się substancją toksyczną, dzięki której guz znika. Liście moringa to również bogactwo chlorofilu, czyli zielonego barwnika. Odpowiada on za wspieranie procesów oczyszczania ciała ludzkiego. Przebiega to następująco – generuje mocne połączenia z wybranymi toksycznymi związkami, co sprawia, że liczba niepożądanych związków znajdujących się w tkankach zdecydowanie zmniejsza się.
Moringa nie zachwyca swoim smakiem, jednakże ze względu na tak wiele drogocennych właściwości warto się do niej przekonać.