czwartek, 19 kwiecień 2018 08:04

Ciepły posiłek mimo braku czasu? Zobacz sposób

Ciepły posiłek, traktowany jako danie obiadowe, jest nieodłącznym elementem planu żywieniowego wielu osób. Zdarzają się sytuacje, kiedy brakuje czasu na ugotowanie obiadu, nie musisz jednak rezygnować z ciepłego posiłku, bo jest na to sposób – i wcale nie chodzi wyłącznie o jedzenie na telefon.

Przyjęło się uważać, że ciepły posiłek – podobnie jak śniadanie – jest ważnym elementem codziennego jadłospisu, dlatego wiele osób robi wszystko, by każdego dnia zjeść choćby zupę. O ile czas na spożycie posiłku znajdzie się zawsze, o tyle gorzej z wygospodarowaniem czasu na przyrządzenie dania. Można sobie z tym jednak poradzić, nie tylko dzięki jedzeniu na telefon.

Przepisy na proste i szybkie dania

Wcale nie musisz spędzać wielu godzin w kuchni, aby przygotować ciepły i pożywny posiłek. Wystarczy, że wygospodarujesz ok. 20-30 minut, istnieje bowiem wiele przepisów, które pozwalają na szybkie przyrządzenie smacznego jedzenia.

  • Tarta z kurczakiem i warzywami

Do jej przygotowania będziesz potrzebować gotowego ciasta francuskiego, kawałków usmażonego fileta z kurczaka, pokrojonych warzyw (np. pomidorów, papryki), szpinaku podsmażonego na czosnku oraz kremówki z dodatkiem roztrzepanego jajka.

Formę do tarty wyłóż ciastem, podziurkuj wierzch i podpiecz w nagrzanym uprzednio piekarniku. Wyłóż kawałki mięsa i warzywa, a całość zalej śmietaną. Zapiekaj przez kilkanaście minut.

Tak przygotowaną tartę możesz zabrać do pracy i np. podgrzać ją w kuchence mikrofalowej.

  • Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem

Proste i szybkie danie jednonaczyniowe, którego przygotowanie zajmie zaledwie kilkanaście minut.

Ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie. Wędzonego (na ciepło) łososia pokrój w kawałki. Podsmaż mrożony szpinak. Kawałek startego żółtego sera rozpuść w kremówce. Wymieszaj wszystkie składniki w naczyniu żaroodpornym, dodaj kremówkę i włóż do rozgrzanego piekarnika (ok. 180oC). Piecz przez kilkanaście minut.

Posiłek zamówiony w restauracji

Jeżeli nie masz czasu na ciepły posiłek, zawsze możesz zjeść go w najbliższej restauracji. Udaj się do lokalu, w którym serwują smaczne dania, i złóż zamówienie chociażby na zupę.

Jedzenie na telefon

Gdy brakuje Ci czasu, a nie możesz pozwolić sobie na wyjście do najbliższego bistro, nie jesteś skazany na kanapki czy tuczące przekąski. Możesz zamówić jedzenie telefonicznie albo – w bardziej nowoczesnej formie – online za pośrednictwem portalu gastronomicznego. To bardzo wygodne rozwiązanie, ponieważ wystarczy podać swoją lokalizację, a serwis sam wskaże lokale w okolicy. Nie musisz więc znać danych kontaktowych – wybierasz lokal, klikasz w konkretne pozycje z menu i... gotowe.

Wiele jest możliwości, które pozwalają zjeść smaczny posiłek – niezależnie od tego, ile masz czasu na jego przygotowanie. Nie rezygnuj więc z ciepłego jedzenia i wybierz jedno z dostępnych rozwiązań.