Koktajle owocowo-warzywne i smoothie cieszą się ostatnio wyjątkową popularnością. Odpowiedni blender do koktajli to mus w każdej kuchni. Pijąc je, dostarczamy do organizmu niezbędne witaminy i składniki odżywcze, których potrzebujemy o każdej porze roku. Warto wykorzystać owoce sezonowe – czy to polskie, czy zagraniczne. Ich ceny w konkretnych miesiącach ulegają obniżeniu, co warto wziąć pod uwagę podczas planowania zdrowych posiłków. Dzisiaj polecam szczególnie jeden z moich ulubionych owoców o żółtopomarańczowym miąższu i zielono-pomarańczowej skórce, szeroko uprawiany w Indiach, Chinach i Tajlandii. Czy już wiecie, co to za owoc? Przenieśmy się więc w te egzotyczne rejony, korzystając z super przepisów na pyszne koktajle i smoothie z mango!
Sezon na mango trwa od listopada do lutego, ale można go też dostać w wakacje. Owoc ten posiada wyjątkowe właściwości odżywcze. W szczególności jego… skórka! Skórka mango bowiem zawiera karotenoidy, na przykład prowitaminę A, β-karoten (od którego zależy odcień naszej skóry; pomaga również w utrzymaniu pięknej opalenizny) czy luteinę (niezastąpioną w trosce o zdrowe oczy i dobry wzrok). Aby wydobyć te wszystkie składniki ze skórki najlepiej zainwestować w dobry blender do koktajli i smoothie z mango, typu ekstraktor składników odżywczych. W takim blenderze można miksować owoce również ze skórką. Większość mikserów i blenderów radzi sobie wyłącznie z miękkimi owocami, obranymi ze skórki i pokrojonymi na małe kawałki, dlatego aby korzystać w pełni z dobrodziejstw owoców i warzyw, najlepiej mieć blender, dla którego twardsze skórki nie będą stanowiły problemu.
Poniżej znajdziesz przepisy na super koktajle i smoothie z mango, smacznego!
#1 przepis
- 0,5 mango
- 1 pomarańcza
- 1 banan
- 1 łyżka soku z cytryny
- opcjonalnie woda lub kostki lodu
#2 przepis
- 1 dojrzałe mango
- 300 g truskawek
- 400 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki miodu
#3 przepis
- mały jogurt naturalny
- szklanka mleka
- mango 2 szt.
- 1 awokado
- Miód – 1 łyżeczka
Jak widać, przygotowanie takich posiłków nie wymaga wiele pracy. Dlatego tak łatwo jest wprowadzić zdrowe koktajle i smoothie do naszego jadłospisu. Pamiętajcie, że to od Was zależy smak, dlatego dajcie się ponieść wyobraźni!